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Impuestos saludables: ¿aumento en los precios y en la calidad de vida?
Las Enfermedades No Transmisbles (ENT) son la principal causa de muertes en el mundo, con cerca del 71% de los decesos, es decir una cifra que ronda los 41 millones de defunciones (Organización Panamericana de la Salud, 2023). Como su nombre lo indica, estas enfermedades no están ligadas a virus
Colombia: país donde el hambre y la abundancia conviven
Según registros del Gobierno Nacional de Colombia, en nuestro país cerca de un tercio de los hogares viven en inseguridad alimentaria, es decir que no puede contar con tres comidas de calidad, por día, sea porque consumen menos veces alimentos en el día o porque el acceso a la comida
Te presentamos Abasolo, la destilería de whisky en México
Complementario: ¿sabes qué es la nixtamalización del maíz? Proceso mediante el cual se hace un tratamiento al maíz, que abarca diferentes etapas. Hay un tratamiento térmico, al cocer el maíz con cal, la cantidad dependerá del tipo del maíz, de la acidez que se desee y hasta del color, a
